Tag: zdrowe odżywianie

Produkty Gerber – jak karmić dziecko?

O ile podawane niemowlęciu produkty Gerber przygotowywane są ze specjalnie wyselekcjonowanych warzyw, owoców i mięs, o tyle na półce z produktami oznaczanymi jako przeznaczone dla dzieci (nie dla niemowląt) stoją już zwykłe produkty ogólnego stosowania. Niestety za naklejką czy nadrukiem „dla dzieci” nie idzie lepsza jakość.

Jesienne zupy

Z jesiennych potraw jednogarnkowych najbardziej cenię sobie gęste i treściwe zupy. Nie, nie mam żadnego ulubionego przepisu. Za to mam nieograniczone możliwości improwizacyjne i całą szufladę przypraw. Rodzina dawno już zaczęła kręcić nosem na płodozmian w stylu: pomidorówka-rosół-żurek-ogórkowa. Przecież z warzyw oraz roślin strączkowych wyczarować można cuda! A jeśli ma się jeszcze w spiżarni domiar kasz, makaronów i ryżów, przygotowanie zupy jest czystą przyjemnością.

Ból brzucha, ból żołądka, ból jelit

Ból żołądka pojawi się zawsze wtedy, kiedy spieszycie się jedząc. Ból – nie żaden dyskomfort. Przenikliwy ból, jakby wam kto kopniaka w żołądek zasadził. Środek dnia pracy, robota goni, obowiązków kupa, a tu boli. Trzeba było wolniej wchłaniać ten lancz, trzeba było zamiast byle-czego-w-locie zjeść coś sensownego siedząc spokojnie przy stoliku i nie śmigając jednocześnie paluchem po klawiaturze smartfona. Łatwo powiedzieć…

Co na obiad zamiast ziemniaków? Możliwości jest sporo…

Zamiast ziemniaków do obiadu podać można też makaron kukurydziany. Jest stosunkowo twardy, z natury al dente. Dobrze smakuje w klasycznej pomidorówce ale także jako dodatek do duszonych warzyw czy mięsa. Trzeba pamiętać, że najlepiej zjeść go tuż po ugotowaniu, bo robi się twardy i mimo kolejnego płukania wrzątkiem, nie chce odzyskać pierwotnej konsystencji.

Dobry prezent na ślub

Czym kierujemy się wybierając prezent dla młodych? Obok mody – opiniami innych. Przeczesujemy sieć w poszukiwaniu podpowiedzi. Dziś talerzyki w różyczki są passe, a opinie o naczyniach Philipiak sprawiają, że to one przejmują pałeczkę pierwszeństwa na listach prezentowych.

Grille elektryczne

Grille elektryczne nie muszą czekać na majówkę, na dobrą pogodę, na okazję – można ich używać przez cały rok i kiedy tylko mamy ochotę, przyrządzać smakowite szaszłyki, kurze biusty albo karkówkę. Nikogo nie trzeba chyba przekonywać, że mięso przygotowane na grillu jest smaczne i zdrowe – mniej tłuste, soczyste i wyjątkowo aromatyczne.

Suszone owoce i warzywa – jak zrobić je w domu

Tak, suszone owoce i warzywa to może być samo zdrowie. Pod warunkiem jednak, że przygotujemy je samodzielnie z dobrej jakości składników.

Niech żyje dorsz!

Dorsz jest niekwestionowanym liderem w naszych jadłospisach. Sięgamy po niego często i chętnie. Jest smaczny i zdrowy oraz łatwy w przyrządzaniu. Mięso dorsza jest neutralne w smaku, łatwo więc je przyprawiać na różne sposoby i robić kulinarne eksperymenty. To bogate źródło pełnowartościowego białka a także potasu i fosforu. Co ważne, dorsz bogaty jest w selen – pierwiastek zalecany osobom borykającym się z chorobami autoimmunologicznymi, w tym z autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy czyli chorobą Hashimoto.

Gorrrąca zupa

Jesień to pora, kiedy w roli najlepszych obiadów występować wreszcie mogą gęste, tłuste i pożywne zupy. Oczywiście jesienna zupa nie powstanie w pięć minut. Aby wydobyć smak, aromat oraz wszystkie prozdrowotne właściwości poszczególnych składników, trzeba taką zupę dłuuugo gotować. I najlepiej aby była to zupa na mięsie, a nie na gwoździu. Gęsta jesienna zupa rozgrzewa i daje siłę.

© 2018 Mama pisze o zdrowiu, urodzie oraz… życiu. Theme by Anders Norén.